パン屋の原料
(25)
99%最低純度DATEMの乳化剤
価格: Negotiable
MOQ: 1 ton
納期: 7-11 workdays
ブランド: Cardlo
ハイライト:99%最低純度DATEMの乳化剤, DATEMの乳化剤のパン屋の添加物, 99%最低純度のパン屋の乳化剤
質の索引:
指示しなさい
標準(GB25539-2010)
総酒石酸/%
10~40
総グリセロール/%
11~28
総酢酸/%
8~32
自由なグリセロール/≤ %の
2.0
酸価値(mg KOH/g)
62~76
鹸化価値(mg KOH/g)
380~425
点火/≤ %のの残余
0.5
Pb (mg/kg)の≤
2
適用:
利点
パン
容積および質を改善し、保存性を延長する。
ケーキ
ケーキのために粉をあらかじめ混合する泡立つ代理店として使用される。保存... もっと見る
今コンタクトしてください

DATEMはPri混合のパン屋のためのTaratricのDiacetyl酸のエステルE472Eを粉にする
価格: USD2000-3500/MT
MOQ: 1MT
納期: 5-8 work days
ブランド: CARDLO
ハイライト:パン屋のためのDATEMの粉, 99%純度DATEMの粉, パン屋の原料DATEMの粉
DATEMはPri混合のパン屋の粉のためのDiacetyl taratric酸のエステルE472eを粉にする
DATEMは何であるか。
DATEMは乳白色の白い/薄黄色の固体粉および容易に熱湯で溶けるの8-10というよい流動性そしてHLBの値の非イオンの乳化剤である。DATEMに乳化、ディスパーシングおよび反退化のような機能があり、通常O/Wの乳化剤として使用される。
出現
薄黄色の粉にオフホワイト
臭気
酸っぱい、酢酸、酢
欧州共同体
E 472e
ヨウ素価
最高の3
低下ポイント
Approx.38 C
酸価値
最高... もっと見る
今コンタクトしてください

E472e DATEM モノおよびディグリセリドのダイアセチルタール酸エステル
価格: USD2000-3500/MT
MOQ: 1MT
納期: 5-8 work days
ブランド: CARDLO
ハイライト:DATEMのベーキング原料, E 472eのベーキング原料, TaratricのDiacetyl酸のエステル
ダイアセチルタートリック酸エステル モノとジグリセリド
DATEMとは?
モノのダイアセチルタラトリ酸エステルと脂肪酸のディグリセリド,または単純にDATEM,パンを作る際に使われるエミュルファイヤーで,パンの構造を強くし,試料化や調理中にうまく膨張できるようにします.
外見
消して- 白色から淡い黄色の粉末
オー苦しい
Sアセチ酸,エサク
EC番号
E472e
ヨード値
最大3
落下点
約38°C
アシド値
最大 62-76 mgKOH/gm
洗浄値
380〜425 mgKOH/gm
重金属 (Pbとして)
最大 10mg/kg
アルセン
最大 3 mg/kg
カドミウム
最大 1 ... もっと見る
今コンタクトしてください

脂肪酸のポリグリセリンのエステル:ケーキのゲルの乳化剤のための原料
価格: USD1600-1800/MT
MOQ: 1MT
納期: 5-8 work days
ブランド: CARDLO
ハイライト:脂肪酸の25kg/Bagポリグリセリンのエステル, 25kg/Bagパン屋の原料, 25kg/Bagベーキング添加物
食糧原料: 脂肪酸のポリグリセリンのエステル
脂肪酸のポリグリセリンのエステルは何であるか。
脂肪酸のポリグリセリンのエステルはpolyglycerylのエステル、脂肪酸がpolyglycerineのエステル化によって区切られる、一般にオイルの水そしてsolubleで分散性である乳化剤と呼ばれ。そのhydrophilicityおよびlipophilicityはある程度の重合および一種の脂肪酸と非常に変わる。3から13までHLBの範囲。
Triglycerolのmonostearatesにこれらの条件によっていろいろな機能があり、さまざまな目的のために使用可能である。それはO/... もっと見る
今コンタクトしてください

ナトリウムのStearoyl Lactylate SSL E481ナトリウムのStearoyl 2 Lactylateの食糧乳化剤
価格: USD2000-3200/MT
MOQ: 1MT
納期: 5-8 work days
ブランド: CARDLO
ハイライト:ナトリウムのStearoyl Lactylateの食糧乳化剤, SSLの食糧乳化剤, ナトリウムのStearoyl Lactylateのパンの乳化剤
ナトリウムのStearoyl Lactylate SSL E481ナトリウムのstearoyl 2 lactylate
ナトリウムのStearoyl Lactylate (SSL)は何であるか。
SSLはこね粉のstrengthenerおよびパン粉の軟化剤としてパン、パンおよび他のパン屋 プロダクトで使用される多目的な乳化剤である。
イオンおよび無極性の性質、それが原因で集合を促進するグルテン蛋白質と相互に作用できる。その無極性の部分はそれがstalingの手始めを遅らせるために澱粉の疎水性地域と相互に作用するようにする。
SSLの線形型の化学構造はそれにゼラチン化され... もっと見る
今コンタクトしてください

ケーキのゲルのためのスパン60の粉の食糧乳化剤のSorbitanの脂肪酸のエステルの原料
価格: Negotiate
MOQ: 1 MT
納期: 7-10 business days
ブランド: CARDLO
ハイライト:スパン60の粉の食糧乳化剤, Sorbitanの脂肪酸のエステルの原料, ケーキのゲルのスパン60のスパン60の粉
ケーキのゲルのためのスパン60の粉の食糧乳化剤のSorbitanの脂肪酸のエステルの原料
EECいいえ:491
SorbitanのMonostearate (スパン60)の適用
乾燥酵母、マーガリン、短縮、お菓子屋、チョコレート、コーヒーwhitenerおよび他の食品加工のため。
適用
利点
提案された適量
乾燥酵母
活動的なイーストのキャリアとして。乾燥酵母の性能を促進する(水和の後の形そしてbio-activity)。
10%-15%水の、乾燥酵母の1%
マーガリン
良く、安定した水オイルの分散を維持する。可塑性を改善する。揚... もっと見る
今コンタクトしてください

パン屋の原料の脂肪酸のポリグリセリンのエステルPGE E475
価格: USD1600-1800/MT
MOQ: 1MT
納期: 5-8 work days
ブランド: CARDLO
ハイライト:ユダヤのパン屋の原料, E475パン屋の原料, ポリグリセリンのエステル
脂肪酸及びポリグリセリンのエステル(PGE)のポリグリセリンのエステルE475
脂肪酸(PGE)のポリグリセリンのエステルは何であるか。
脂肪酸のポリグリセリンのエステルはpolyglycerylのエステル、脂肪酸がpolyglycerineのエステル化によって区切られる、一般にオイルの水そしてsolubleで分散性である乳化剤と呼ばれ。そのhydrophilicityおよびlipophilicityはある程度の重合および一種の脂肪酸と非常に変わる。3から13までそのHLBの範囲。それにこれらの条件によっていろいろな機能があり、さまざまな目的のために使用可能である。それはO/Wとして... もっと見る
今コンタクトしてください

グリセロールのMonostearate E471 GMS99のアイス クリームの乳化剤
価格: USD1000-1200/MT
MOQ: 1MT
納期: 5-8 work days
ブランド: CARDLO
ハイライト:GMS99食品等級の乳化剤, E471食品等級の乳化剤
食糧乳化剤Manufaturesおよび製造者:グリセロールのMonostearate GMS99 C21H42O4
グリセロールのmonostearate E471、パン屋およびアイス クリームのための乳化剤としてC21H42O4- GMS99 (食品等級)
記述:
蒸溜されたグリセリンのMonostearate (DMG95)はまた、蒸溜されたモノグリセリドかグリセリンのMonostearate GMS99を呼んだり、食糧乳化剤のための最も広く応用である自然な植物油および脂肪と作られる。
CASいいえ:31566-31-1 MF:C21H42O4
EINEC... もっと見る
今コンタクトしてください

DMG GMSの粉によって蒸溜されるモノグリセリドE471のパン屋の原料の食糧乳化剤
価格: Negotiate
MOQ: 1 MT
納期: 7-10 business days
ブランド: CARDLO
ハイライト:パン屋の原料の食糧乳化剤, E471パン屋の原料, パン屋の乳化剤はモノグリセリドを蒸溜した
原料DMG GMSが粉になるパン屋はモノグリセリドE471の食糧乳化剤を蒸溜した
適用 利点
デザート 改善された通気および泡安定性
アイス クリーム 安定した構造
平らなパン、
ポテト薄片、 より容易な処理および改善された製品品質
シリアル
マーガリン、詰物 安定した乳剤
そして広がる
チューイン ガム ガム基礎剤の改善された柔らかさ
... もっと見る
今コンタクトしてください

Cas 123-94-4 90%純度のパン屋の原料
価格: USD1100-USD1150
MOQ: 1 MT
納期: Negotiable
ブランド: CARDLO
ハイライト:90%純度のパン屋の原料, Cas 123-94-4のパン屋の原料, Cas 123-94-4のパン屋の乳化剤
90%のパン屋の原料のための純度によって蒸溜されるグリセロールのMonostearate
適用
利点
提案された適量
蛋白質の飲料
脂肪を安定させれば蛋白質は、除去および沈降を防ぐ
0.05%-0.1%
アイス クリーム
大きい氷晶を形作るAvoid口を感じ、提供するクリーミーな質を、改善する安定を改良する
0.1%-0.2%
小麦粉プロダクト
パン
パン粉の柔らかさを改善しなさい、良いの提供し、均一パン粉の構造は、staling率を減らす
小麦粉の0.3%-0.8%
ケーキ
容積を拡大しなさい、質を... もっと見る
今コンタクトしてください

乳化剤 ダイアセチルタートリック酸 モノグリセリド E472e DATEM ベーカー用
価格: USD2000-3500/MT
MOQ: 1MT
納期: 5-8 work days
ブランド: CARDLO
ハイライト:DATEMのパン屋の原料, DATEMの食品添加物, DATEMのケーキの添加物
デアセチルタラトリック酸エステル E472e DATEM ケーキゲルの製造用
DATEMとは?
DATEMは,良質の流動性とHLB値8-10の非イオン性エミュルガイザーで,ミルク色の白い/淡い黄色の固体粉末であり,熱水で簡単に溶ける.DATEM は,乳化などの機能を持っています.,分散および反退化,通常O/Wエミュルファイヤーとして使用されます.
外見
消して- 白色から淡い黄色の粉末
オー苦しい
Sアセチ酸,エサク
EC番号
E472e
ヨード値
最大3
落下点
約38°C
アシド値
最大 62-76 mgKOH/gm
洗浄値
380〜425 mgKOH/gm
重金属 (Pbとして)... もっと見る
今コンタクトしてください

SorbitanのMonostearate E491はイーストの60粉Emusifiersに及ぶ
価格: Negotiable
MOQ: 1 TON
納期: 7-11 WORKDAYS
ブランド: CARDLO
ハイライト:SorbitanのMonostearateのスパン60の粉, E491は60粉Emusifiersに及ぶ, イーストEmusifierのスパン60
製品の説明emusifiers:SorbitanのMonostearate E491はイーストの60粉に及ぶ
Emusifiers:SorbitanのMonostearateのスパン60はイーストで粉になる
SorbitanのMonostearateは何であるか。
スパンは乳状になり、分散し、そしてぬれる特性が付いている非イオンの界面活性剤として食糧およびヘルスケア プロダクトの製造で使用される。彼らはまたコーティング、殺虫剤およびプラスチック、食糧および化粧品工業でさまざまな適用で革工業で、そして乳化剤として化学繊維、金属の機械化の液体および光沢剤を作成するために雇った。
... もっと見る
今コンタクトしてください

GMS99グリセロールのMonostearateのケーキの増進剤の乳化剤
価格: Negotiable
MOQ: 1 TON
納期: 7-11 WORKDAYS
ブランド: CARDLO
ハイライト:GMPのケーキの増進剤の乳化剤, GMS99グリセロールのMonostearate
製品の説明GMS99グリセロールのMonostearateのケーキの増進剤の乳化剤
食品等級はモノグリセリド、GMS99グリセロールのMonostearateのケーキの塗布を蒸溜した
最低順序量:
1トン
価格:
1トンあたり米ドル1000~1200
包装の細部:
25のkg/袋;16 MT/20' FCL;25 MT/40' FCL
受渡し時間:
15日
支払の言葉:
L/C、T/T、ウェスタン・ユニオン、MoneyGram、WeChat…
供給の能力:
1ヶ月あたりの2000トン
原産地:
Hua... もっと見る
今コンタクトしてください

ハラールはモノグリセリドDMG95のアイス クリームの安定装置および乳化剤を蒸溜した
価格: USD1000-1200/MT
MOQ: 1MT
納期: 5-8 work days
ブランド: CARDLO
ハイライト:204-664-4, DMG95パン屋の原料, 蒸溜されたモノグリセリドの粉
モノグリセリド及びグリセロールのMonolaurate蒸溜されたDMG95の粉
Glyceryl Monostearateは何であるか。
Glyceryl monostearate (GMS)は小さいビード、薄片、または粉の形で利用できる焼ける企業で使用される有効な乳化剤である。乳化に加えて、GMSは厚化の代理店および安定装置である。
ベーキングではこね粉の質を改善し、脂肪質/蛋白質の乳剤を安定させることを、使用する。
CASいいえ:31566-31-1 MF:C21H42O4
EINECSいいえ:204-664-4型式番号:E471/食品等級
機能
親脂性の一部分への親水性... もっと見る
今コンタクトしてください

チーズ グリセロールのMonolaurate GML90の乳状になる防腐剤
価格: USD3500-4000/MT
MOQ: 1MT
納期: 5-8 work days
ブランド: CARDLO
ハイライト:チーズ グリセロールMonolaurate, GML90グリセロールMonolaurate, 乳状になる防腐性のパン屋の原料
乳状になることの二重機能のグリセロールMonolaurate GML90およびチーズのための防腐性
記述:
Glyceryl monolaurate (GML90)は母乳、ココナッツ油およびアメリカのやしで現在の親脂性の非イオンの界面活性剤、自然にである。それは5.2というHLBの値の優秀な食糧乳化剤である。乳化および防腐剤の二重機能の安全で、有効なおよび広スペクトルの抗菌性の代理店。
技術仕様:
純度:≥90%の酸価値:≤4.6の石鹸の質:≤0.05の含水量:≤0.19
適用:
食料品のGlyceryl monolaurate (GML90):
GMLおよ... もっと見る
今コンタクトしてください

肉のためのGML90 Glyceryl Monolaurateの反刺激性の柔らかくなる代理店
価格: USD3500-4000/MT
MOQ: 1MT
納期: 5-8 work days
ブランド: CARDLO
ハイライト:GML90 Glyceryl Monolaurate, 90%純度Glyceryl Monolaurate, ハラールの反刺激性の柔らかくなる代理店
乳状になることの二重機能のグリセロールMonolaurate GML90およびチーズのための防腐性
反刺激剤、肉のための柔らかくなる代理店としてGlyceryl Monolaurate GML90
記述:
Glyceryl monolaurate (GML90)は母乳、ココナッツ油およびアメリカのやしで現在の親脂性の非イオンの界面活性剤、自然にである。それは5.2というHLBの値の優秀な食糧乳化剤である。乳化および防腐剤の二重機能の安全で、有効なおよび広スペクトルの抗菌性の代理店。
技術仕様:
純度:≥90%の酸価値:≤4.6の石鹸の質:≤0.05の含水量:≤0.1... もっと見る
今コンタクトしてください

健康食品の原料:製薬産業のためのGlyceryl Monolaurate GML90
価格: USD1000-1200/MT
MOQ: 1MT
納期: 5-8 work days
ブランド: CARDLO
ハイライト:GML90パン屋の原料, Glyceryl Monolaurate GML90, Glyceryl Monolaurate パン屋の原料
健康食品の原料:製薬産業のためのGlyceryl Monolaurate GML90
記述:
Glyceryl monolaurate (GML90)は母乳、ココナッツ油およびアメリカのやしで現在の親脂性の非イオンの界面活性剤、自然にである。それは5.2というHLBの値の優秀な食糧乳化剤である。乳化および防腐剤の二重機能の安全で、有効なおよび広スペクトルの抗菌性の代理店。
技術仕様:
純度:≥90%の酸価値:≤4.6の石鹸の質:≤0.05の含水量:≤0.19
適用:
食料品のGlyceryl monolaurate (GML90):
GMLおよび乳酸の混合物... もっと見る
今コンタクトしてください

ポリオキシエチレン60のSorbitanのMonostearate SMSは60 E491粉に及ぶ
価格: USD1500-1700/MT
MOQ: 1MT
納期: 5-8 work days
ブランド: CARDLO
ハイライト:スパン60のE491粉, SorbitanのMonostearate E491の粉, 食糧乳化剤のSorbitanのMonostearate
ポリオキシエチレン(60)及びSorbitanのMonostearate (SMS) SPAN60 E491の粉
SorbitanのMonostearate SMSは何であるか。
Sorbitanのmonostearate、別名スパン60は、sorbitan(ソルビトールの派生物)およびステアリン酸のエステルで、時々総合的なワックスと言われる。主に乳化剤として混合して水およびオイルをおくことを使用する。Sorbitanのmonostearateは乳状になること、ディスパーシングおよびぬれる特性が付いている非イオンの界面活性剤である。
質の索引
指示しなさい
... もっと見る
今コンタクトしてください

パンの添加物のためのスパン60の粉の食糧乳化剤のSorbitanの脂肪酸のエステル
価格: Negotiate
MOQ: 1 MT
納期: 7-10 business days
ブランド: CARDLO
ハイライト:パンのためのSorbitanの脂肪酸のエステル, スパン60の粉の食糧乳化剤, SorbitanのMonostearateの食糧乳化剤
Sorbitanのエステルは60の食糧乳化剤のSorbitanの脂肪酸のエステルに及ぶ
EECいいえ:491
SorbitanのMonostearate (スパン60)の適用
乾燥酵母、マーガリン、短縮、お菓子屋、チョコレート、コーヒーwhitenerおよび他の食品加工のため。
適用
利点
提案された適量
乾燥酵母
活動的なイーストのキャリアとして。乾燥酵母の性能を促進する(水和の後の形そしてbio-activity)。
10%-15%水の、乾燥酵母の1%
マーガリン
良く、安定した水オイルの分散を維持する。可塑性を改善する。揚が... もっと見る
今コンタクトしてください

E471 GMS40のパン屋の原料
価格: USD950-USD1200 /Ton
MOQ: 1 MT
納期: 7-10 business days
ブランド: CARDLO
ハイライト:GMS40パン屋の原料, E471パン屋の原料, E471パン屋の乳化剤
モノラル パンおよびケーキおよびDiglycerides GMS40の食品添加物E471のための食糧乳化剤
モノラルおよびDiglyceridesはオイルに主機能性をおよび脂肪、乳製品、冷菓およびお菓子屋持って来る。それはモノラルdiglycerideの集中によって変化で利用できる。変形は40-60%のモノラルdiglycerideの集中と利用できる。モノラルおよびDiglyceridesは特性が付いている非イオンの界面活性剤であり(澱粉の退化および制御の脂肪質の凝縮乳状になり、分散し、泡立ち、antifoaming、抑制する)。
適用:
適用
利点
砂糖菓子/チョ... もっと見る
今コンタクトしてください